“Não faltou alimento para as crianças”, defende Elaine Vicensotti

Da redação

A secretária de Educação Elaine Vicensotti Boer se pronunciou sobre as denúncias feitas com relação a suposta falta de alimentos nas escolas municipais de Artur Nogueira. De acordo com a chefe da pasta, “não faltou alimento para nenhuma criança”. O assunto tomou as redes sociais, nesta quinta-feira (26), após alguns pronunciamentos feitos por pais de alunos.

Elaine nega que os estudantes tenham comido apenas macarrão nas refeições. “O cardápio escolar tem que ser variado. Precisa ter sopa, macarronada, polenta, enfim, tem que ter diversos alimentos nutritivos. Aconteceu de ter tido ou sopa ou macarrão em dois dias seguidos, mas nada disso diz que a criança ficou sem alimento”, justifica. E destaca que “havia verdura, legume, fruta e, principalmente, carne”.

Sobre a falta de mantimentos essenciais como arroz e feijão, a secretária garante que as escolas possuem o necessário para atender as crianças. A chefe da Educação pontua, ainda, que as aulas estão recém iniciadas. “Sempre quando se retorna, é preciso alguns ajustes. Presamos pelo cumprimento do cardápio, sobretudo porque os pais possuem esse menu”.

Ela acredita que o assunto ganhou uma grande proporção já que a lista das refeições não foi seguida. “Realmente, não cumprimos o cardápio previsto na primeira semana de aulas. Mas é de conhecimento de todos a preocupação dessa gestão com a alimentação escolar, tanto que nada faltou. A nutricionista zela pela quantidade de nutrientes que cada aluno deve adquirir. Trocamos alguns alimentos pelo mesmo valor nutricional para que ninguém saísse prejudicado”, argumenta.

Questionada na tarde de ontem (26), a prefeitura – por meio da Assessoria de Comunicação – já havia emitido uma nota explicando que está havendo alteração de alguns gêneros alimentícios. E que, de acordo com a Chefe de Divisão de Nutrição, todos os alunos estão tendo a garantia do valor nutricional diário previsto pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

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